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和洋中華の本格料理が食べ放題のバイキング。場所:ホテルタングラム1階
日本海の海の幸、信州の山の幸を用いた日本料理、和洋折衷料理、フランス料理、中国料理の各コース料理。場所:ホテルタングラム3階
戸隠蕎麦の名店「仁王門屋」が期間限定でタングラムに出店。場所:ホテルタングラム地下1階
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