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タングラム斑尾東急リゾート

タングラム斑尾は、長野県信濃町のホテル、スキー場、ゴルフ場などを備えた東急リゾートサービス運営の総合リゾート施設です。

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2017年6月21日

絶品オムライス


皆様こんにちは、レストランの立花です☆

先日、美味しいオムライス屋さんを見つけました(^^♪

中野市にある、斑尾から車で30分程の距離の、
『グランメール末広』という洋食のお店です♪

グランメール末広③.jpg


【ふわとろオムレツライス】をいただきました(^^)!

グランメール末広①.jpg

ふわふわのオムレツが乗っていて、
中を開くと、とろとろの卵が溢れて、
ほんっとうに!おいしいです!!!
トマトソースと卵とライスの絶妙な絡み具合・・・♪

グランメール末広②.jpg

私、一番好きな食べ物はオムライスなので、
オムライスには少々うるさいほうなのですが
とっても美味しくて、思わず笑みが出てきました♪


少しボリュームがありますが、
ペロッと食べられちゃいます(^^♪

某有名ホテルで修行したというシェフが作っているそうで、
他のお料理も美味しそうでした♪

店内は、お座敷の席があるので、
ご家族でもオススメです(#^.^#)


豊田飯山インターから5分程なので、
是非、斑尾へお越しの際には
お立ち寄りくださいませ(^。^)!


グランメール末広
ランチ  11:30~14:00(ラストオーダー13:30)
ディナー 17:30~21:00(ラストオーダー20:00)


2017年6月17日

さくらんぼ・・・狩り♪



先日、今が旬の果物の代表の『さくらんぼ狩り』に行って参りました。
さくらんぼは、見た目も愛らしく、私の大好きな果物の1つです。


仲良しさくらんぼ.JPG
▲仲良しさくらんぼ♪


今回は、中野市にある<小野りんご園>さんにおじゃましました。
名前の通りりんごがメインなのですが、他にも秋になれば
ぶどう狩りも体験できるそうです。


さくらんぼの木.JPG
▲佐藤錦の木


今回体験した日は、さくらんぼの品種6種類【正光錦(せいこうにしき)・
佐藤錦・香夏錦(こうかにしき)・高砂・紅さやか・さおり】を楽しむことができました。
やはり種類によって、果肉の硬さや柔らかさの違いがあったり、
味も甘みが強いものや、酸味があるものなど・・・
それぞれに色々な顔を持っていました☆


ぷっくり・さくらんぼ.JPG
▲たわわなさくらんぼ☆


一緒に行った友達は、香夏錦がお気に入りだったようですが、
私は、やはり佐藤錦が一番おいしく感じられました♪♪

さくらんぼは実が小さいので、ついつい"ぱくぱく"いってしまうのですが、
あまり食べすぎると、お腹の調子を崩してしまうそうですので、
ほどほどに・・・して下さいね ^^;

[果実園] 小野りんご園本店
[住所]  長野県中野市吉田1223
      (信州中野I.Cから車で約10分)
      (斑尾から車で約50分)
      (長野電鉄・信州中野駅から徒歩約10分、中野松川駅から徒歩約5分)  
[電話番号]0269-22-3745
[営業時間]8:30~17:00

                     ☆フロント 高野☆
  


2017年6月13日

郷土料理"笹ずし"



斑尾のある北信濃から新潟県上越市にかけて、
この辺り一帯の郷土料理として有名なのが"笹ずし"です。
そのルーツは、先人の知恵を生かした"野戦食"だったようです。

その昔、川中島の戦いに向かう上杉謙信軍に、
村人が笹を器にして提供したものが始まりとされているそうです。
笹の葉は、抗菌作用があり、また酢飯のダブル抗菌パワーで傷みにくく、
さらにお箸も不要ということで、戦中にはもってこいの携帯食だったわけですね。


笹ずし&たくあん.JPG


笹ずしは、一般的には笹の上に酢飯を置き、
ゼンマイ、しいたけ、鬼グルミなどをのせた素朴な山里のすしですが、
他には、ワラビや桜えび、鮭のそぼろや錦糸玉子をのせたりと、
各家庭で色々なトッピングをしているようです。
各地域の笹ずしの食べ歩きも楽しそうですね♪♪


笹ずしは、道の駅や地元のスーパーなどで簡単に手に入りますので、
是非、旅のお供やお土産にいかがでしょうか☆


                  ☆フロント 高野☆


2017年6月 8日

平日限定定食ランチ


今週は暖かい日が続いております♪

みなさまこんにちは、レストランの立花です☆

今月よりメニューの変わった、
ジグザグの平日定食ランチのご紹介です(^^♪

だんだんと日中の気温が高くなってきましたので、
火照った身体にピッタリの、
冷たいスッキリしたお食事をご用意いたしました!

おすすめナンバー1は、『天ぷら蕎麦』です!!!

天ぷら蕎麦.jpg

信州の二八蕎麦を使用していまして、
稲荷寿司とのセットでございます♪

私のおすすめは、1日限定10食の、『冷やしラーメンセット』です!

冷やしラーメン.jpg

キンキンに冷えたコールドストーンの中に、冷たい麺とスープ・・・♪
すっごく美味しいです(*^。^*)!!!
ペロッと食べられるので、少し早い夏バテ気味の方にもおすすめです♪


その他にも、美味しい定食とおつまみをご用意しておりますので、
ぜひ、平日の斑尾へも遊びに来てください(^^♪


※日程によってはバイキング営業の日がございます。


2017年6月 6日

地元産スイーツ続々入荷中☆


こんにちは、タングラム売店から新商品のお知らせです!

今回ご紹介するのは、信濃町産のルバーブととうもろこしを使った3種類のお菓子♪
シベリア南部が原産で寒冷地での栽培が盛んなルバーブと、
寒暖差の大きい土地で栽培されると甘みが増すとされるとうもろこしはどちらも信濃町の特産品です。


信濃町産お菓子3種.jpg

甘酸っぱいルバーブと素朴で優しい味のするとうもろこしは一度食べるとやみつき?!
売店レジ正面にて、販売中です★

『ルバーブクッキー』&『もろこしクッキー』
IMG_5967s.jpg

『ルバーブラスク』&『もろこしラスク』
ルバーブラスク.jpg

『ルバーブパウンドケーキ』&『もろこしパウンドケーキ』
ルバーブパウンドケーキ.jpg



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